home

画像はクリックで大きくなります。

クリスマスのケーキ


ブッシュドノエル

bushdonoel

今年のクリスマスケーキはブッシュドノエルにしました。
中はジェノワーズ風のケーキに生クリームにチョコレートを加えた
ガナッシを入れました。木の切り株はチョコレートで年輪を書きました。
今年も甘さ控えめしっとりした感じに仕上がりました。









[パン造り]
天然酵母パンの作り方

[天然酵母パン]
ベーグル
フォーカッチャ
丸パンサンド


[ケーキ]
ストロベリームース
ルバーブのフラン
ストロベリーパイシブースト

ストロベリーシャルロット
桜のムース
サントノーレ
ブッシュドノエル
  
Copyright (C) 2007 www.miew-miew.com All Rights Reserved.